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前當位置:首 頁 》 當前豬肉市場怎樣?農業農村部長來解答!
農業農村部市場與信息化司司長唐珂19日在新聞發布會表示:
  8月份非洲豬瘟發生之后,我部在做好疫情防控的同時,加強了生豬及豬肉市場運行監測預警和保供措施安排。總的看,生豬產能受到的影響整體有限。三季度全國豬肉均價呈季節性上漲趨勢,國慶、中秋兩節過后小幅下跌。據監測,8月份全國豬肉批發均價為每公斤19.08元,環比漲10%,同比低5.4%;9月份每公斤19.99元,環比漲4.8%,漲幅明顯收窄,同比低2.4%。10月1-7日,每公斤20.04元,環比跌0.5%,已經連續兩周小幅下跌,同比低2.7%。
  同時,由于疫情影響生豬跨省調運,豬價運行分化趨勢明顯,發生疫情的主產省,比如遼寧省生豬壓欄較多,豬價以跌為主,北京、浙江、上海這些主銷區市場前期供應偏緊,價格漲幅比較大,國慶長假期間市場運行平穩,價格小幅回落。從后期走勢看,隨著大部分地區非洲豬瘟疫情的穩定,短期內豬價將季節性小幅回落,前期壓欄較多的主產區價格下降風險比較大。
  由于近兩月主產區生豬補欄受到一定影響,預計春節前豬價會再次出現上漲行情。但由于生豬產能依然充足,豬價上漲空間是不大的。
  同時對當前豬肉市場形勢做出回應:
  豬肉價格連續上漲,但仍低于三年來平均水平。9月份,全國豬肉批發均價每公斤19.99元,環比漲4.8%,比7月份漲15.2%,同比仍低2.4%。8月份非洲豬瘟發生以后,豬肉價格走勢有所分化,但豬瘟對全國豬肉市場影響有限,豬肉供應仍較為平穩。
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